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ピミエント・ピキージョ スペイン産赤ピーマンの炭焼き390g
スペイン・ナバラ産の赤ピーマンをピミエント・ピキージョと呼びます。
採れたてのピキージョを炭火で真っ黒に焦がしたあと、皮を剥き缶詰に加工されます。ほのかな香ばしさとかすかな苦み、水分が引き出され凝縮された甘みが特徴。身は肉厚で詰め物にしてもやぶけにくく、また刻んでソースの材料にもなります。
そのまま食べても美味しいので、ステーキの付け合せやサンドウィッチに使っても存在感を発揮します。*中の水は全てピキージョが持つ水分です!
■原材料名…赤ピーマン(スペイン産)、塩 / 酸味料(クエン酸)
■保存方法…開封前は日光の当たらない場所で常温保管。
開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。
価格 : 999,999,999円(税込) |
内容量:390g 約18個入り |
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