スペイン | AZALEA for PRO

スペイン料理用食材(20)

スペインのグルメ缶詰(7)

スペインの調味料(13)

全49件

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ギンディージャの酢漬け(スペイン産青とうがらしの酢漬け) 300g

999,999,999円（税込）
- スペイン
内容量：300g(固形量130g)

スペイン産青とうがらしの酢漬けです。やや辛めですが、酢漬けの酸味、塩気のバランス、唐辛子の香りと旨味があります。ピンチョス（サラミやアンチョビなどと串刺しにしたスペインの一品料理）や、メインのリッチな肉料理に付け合わせとしても頻繁に使われています...
スペイン・バスク産イカ墨ペーストTinta de Sepia 180g

999,999,999円（税込）
- スペイン
内容量:180g

イカスミペースト180g瓶入りです。プロのシェフたちからも嫌な臭みがなく美味しいと好評です。使い方はパエリア用のスープストックやパスタソースに加えるだけ。他にもパンに練りこんだり生パスタに入れたりとアイディア次第で色々な使い方ができます。ラップに移し...
ピミエント・ピキージョスペイン産赤ピーマンの炭焼き390g

999,999,999円（税込）
- スペイン
内容量：390g 約18個入り

スペイン・ナバラ産の赤ピーマンをピミエント・ピキージョと呼びます。採れたてのピキージョを炭火で真っ黒に焦がしたあと、皮を剥き缶詰に加工されます。ほのかな香ばしさとかすかな苦み、水分が引き出され凝縮された甘みが特徴。身は肉厚で詰め物にしてもやぶけに...
スペイン産パレタセラーナスライス（生ハム） 250g

999,999,999円（税込）
- スペイン
内容量：250g

白豚の前脚を薄くスライスしたもので、24か月以上の熟成により塩辛さがなく、ワインを片手に優雅なひと時をお過ごしください。 ■原材料名…豚肉、食塩、砂糖 / クエン酸ナトリウム、発色剤（亜硝酸ナトリウム、硝酸カリウム） ■保存方法…要冷蔵（10℃以下）

ピメントンパウダーオヒージャ（甘口・粗挽きパプリカパウダー）350g

999,999,999円（税込）
- スペイン
内容量：350g

ざくざくとした食感を感じられる粗挽きタイプのパプリカパウダーです。パエリア、海老・マッシュルームのオイル煮等の風味付けなどにどうぞ。 ■原材料名…甘口パプリカ（スペイン産） ■保存方法…湿度の無い乾燥した場所で常温保管湿気のある場所で保管するとカビ...
ピメントンパウダードゥルセ（甘口・パプリカパウダー）500g

999,999,999円（税込）
- スペイン
内容量：500g

ピメントンドゥルセ(甘口・パウダー)はパプリカパウダーの中で何にでも使えるベーシックなタイプ。すっきりと香るパプリカは味を引き締め上品に料理を仕上げてくれます。パエリア、海老・マッシュルームのオイル煮等の風味付けにどうぞ。 ■原材料名…甘口パプリカ...
ピメントンパウダーアウマード（スモーク・パプリカパウダー）500g

999,999,999円（税込）
- スペイン
内容量：500g

甘口パプリカを乾燥させ、粉末にする前に一度燻してからパウダー状に加工したパプリカパウダーです。少量でも非常に食欲をそそる香りを加えることができます。バーベキューソースやオイルにピメントンアウマードを肉と一緒に漬け込んで下味を付けるとひと味違う味わ...
ピメントンパウダーピカンテ（辛口・パプリカパウダー）500g

999,999,999円（税込）
- スペイン
内容量：500g

スペイン産の辛口パプリカを乾燥させたパウダーです。料理にアクセントを付ける時に選ばれます。 ■原材料名…辛口パプリカ（スペイン産） ■保存方法…湿度の無い乾燥した場所で常温保管湿気のある場所で保管するとカビが発生することがあります。また開封後は冷蔵庫...

残りあと1個

スペイン産レンズ豆（LENTEJA PARDINA）1kg

999,999,999円（税込）
- スペイン
内容量：1kg

スペイン産の皮付きのレンズ豆で、色はグリーンがかった茶色です。茹でればサラダや和え物に、スープに入れれば食べ応えのある仕上がりにと使い道も様々です。スペイン料理ではソーセージやベーコンなどと一緒煮込んで食べられています。 ■ 原材料名…レンズ豆 ■ ...
スペイン産ヒヨコ豆（GARBANZO PICO PARDAL）1kg

999,999,999円（税込）
- スペイン
内容量：1kg

スペイン産の乾燥ひよこ豆1kgです。カステーリャ・イ・レオン地方のひよこ豆は通常の物より一回り小さくモチモチした食感になるのが特徴です。中東ではひよこ豆のペースト、インドではカレーやサラダなど、多くの国で色々な食べ方があるひよこ豆。スペインでは煮込...
スペイン産オークはちみつ 300g

999,999,999円（税込）
- スペイン
内容量: 300g

カタルーニャの大地の恵み。香ばしくコクのある味わいが楽しめる希少なオークのはちみつです。ヨーロッパナラの樹液が主な蜜源。深く濃厚な味とモルトの香りが特徴です。人気のマヌカハニーを凌ぐ強い抗菌作用が認めらています。オリゴ糖も非常に豊富で腸内...
ガルデニー《シャルドネ》バルサミコビネガー

999,999,999円（税込）
- BADIA Vinagres
- スペイン
内容量:250ml 参考小売価格: 3456〜　円（税込）

驚くべきフレッシュさ！バルサミコの概念を変える、最高品質のワインビネガー。上質なシャルドネワインを上質なフレンチオーク樽で12ヶ月熟成。ワイン本来の香りと風味をしっかりと保ち、フレッシュさが特徴のすばらしいバルサミコビネガーです。リンゴや...

ガルデニー《カベルネ》バルサミコビネガー

999,999,999円（税込）
- BADIA Vinagres
- スペイン
内容量:250ml 参考小売価格: 3456〜　円（税込）

驚くべきフレッシュさ！バルサミコの概念を変える、最高品質のワインビネガー。上質なカベルネ・ソーヴィニヨンをフレンチオーク樽で12ヶ月熟成。ワイン本来の香りと風味をしっかりと保ち、フレッシュさが特徴のすばらしいバルサミコビネガーです。濃い深...
スペイン産オリーブの実マンサニージャ固形量160g

999,999,999円（税込）
- blai
- スペイン
内容量：300g（固形量160g）

塩とハーブだけで造られた粒の大きめな無添加グリーンオリーブ。ジューシーな口当たりです。 Manzanilla（マンサニージャ）の実を塩水とハーブで漬け込みました。グリーンオリーブともいわれるManzanillaは大粒で実の質が柔らかく、サラダなどにもよく合います。 ■...
スペイン産オリーブの実アルベキーナ固形量160g

999,999,999円（税込）
- blai
- スペイン
内容量：300g（固形量160g）

高級オリーブオイルに使われる品種で、小粒でほろ苦く癖になるほどの絶品オリーブです。 Arbequina（アルベキーナ）の実を塩水とハーブで漬け込みました。スペインの代表的なオリーブ品種であるArbequinaは小粒ながらコクのある、味わい深いオリーブです。 ■原材料...
スペイン製フィッシュブイヨン（100個）（一部デザインが変更になる場合があります）

999,999,999円（税込）
- Calnort
- スペイン
内容量: 100個

スペインの食卓御用達、珍しい魚のブイヨン。日本ではまず見かけない魚のブイヨンですが、スペインでは魚介のパエリアやスープ作りに欠かせない存在。ぎゅっと詰まった魚の旨味で、お料理がぐっと奥深い風味に。 ■原材料名…塩、コーンスターチ、グルタミン酸ソー...

スペイン製シュリンプブイヨン顆粒 250g　（一部デザインが変更になる場合があります）

999,999,999円（税込）
- Calnort
- スペイン
内容量: 250g 参考小売価格: 2160円

パエリアやソースに大活躍、珍しいエビのブイヨン。日本ではまず見かけないエビのブイヨンですが、スペインでは魚介のパエリアやスープ作りに欠かせない存在。ぎゅっと詰まったエビの旨味で、お料理がぐっと奥深い風味に。量を調節しやすい粉末ブイヨンです。 ...
スペイン製シュリンプブイヨン（100個）　（一部デザインが変更になる場合があります）

999,999,999円（税込）
- Calnort
- スペイン
内容量: 100個

パエリアやソースに大活躍、珍しいエビのブイヨン。日本ではまず見かけないエビのブイヨンですが、スペインでは魚介のパエリアやスープ作りに欠かせない存在。ぎゅっと詰まったエビの旨味で、お料理がぐっと奥深い風味に。 ■原材料名…塩、コーンスターチ、グルタ...
お試しスペイン製シュリンプ＆フィッシュブイヨン（各6個）　（一部デザインが変更になる場合があります）

999,999,999円（税込）
- Calnort
- スペイン
内容量: 12個（各6個）

スペインの食卓御用達、珍しいエビと魚のブイヨンです。日本ではまず見かけないエビと魚のブイヨンですが、スペインでは魚介のパエリアやスープ作りに欠かせない存在。ぎゅっと詰まった魚介の旨味で、お料理がぐっと奥深い風味に。お手軽に試せる各6個ずつ（キ...
ラモンペーニャ特選ツナトロ（ベントレスカ）110g

999,999,999円（税込）
- Conservas Ramón Peña
- スペイン
内容量 : 110g 参考小売価格:1836円（税抜）

サラダだけではもったいない！しっとり、旨味ぎっしり肉厚ツナ、スペインの実力に驚く逸品。キハダマグロのトロ（ベントレスカ）を使用した贅沢なツナです。通常のツナとは全く違う、肉厚でしっとりとした身。口に入れるとほろほろと崩れ、ツナの旨味が口いっぱ...

ラモンペーニャイカのオリーブオイル漬け110g

999,999,999円（税込）
- Conservas Ramón Peña
- スペイン
内容量 : 110g 参考小売価格:1728円（税込）

もっちりとしたヤリイカの美味しさそのまま。ガリシアの海の幸を詰め込んだ、スペインが誇る高級グルメ缶詰。ガリシア海で獲れた新鮮なヤリイカを、オリーブオイルと塩のシンプルなレシピで漬け込みました。たっぷりと身が詰まったヤリイカに、うまみが染み込んだ...
ラモンペーニャイカのイカスミ漬け110g

999,999,999円（税込）
- Conservas Ramón Peña
- スペイン
内容量 : 110g 参考小売価格:1728円（税込）

もっちりとしたヤリイカに、イカスミのコクが絶品。ガリシアの海の幸を詰め込んだ、スペインが誇る高級グルメ缶詰です。ガリシア海で獲れた新鮮なヤリイカを、こくのあるイカスミと一緒に玉ねぎやトマト、スパイスと絡めました。たっぷりと身が詰まったヤリイカに...
ラモンペーニャオイルサーディン（大） 115g

999,999,999円（税込）
- Conservas Ramón Peña
- スペイン
内容量: 115g 参考小売価格:1296円（税込）

ふっくら、旨味たっぷり。食べごたえ抜群の大ぶりオイルサーディン大ぶりの美しい身には銀色のうろこが残っており、これこそ新鮮さの証。はっきりとしたうまみと新鮮さ、塩とオリーブオイルだけのシンプルな味付けの良さを感じられるオイルサーディンです。ガ...
カンタブリア産・バスクの最高級アンチョビ『セラッツ』50g/85g

999,999,999円（税込）
- Conservas Serrats
- スペイン
内容量:50g / 85g

生ハムのような繊細かつ力強い味わい。カンタブリア海・ビスケー湾の厳選された春獲りカタクチイワシだけを使用。バスクからお届けする最高級アンチョビです。世界屈指の美食の地として知られるスペイン・バスク地方から、特別なアンチョビをお届けします。 ...

在庫確認

エルマフエロペドロヒメネス・ワインビネガー（ラベルのデザイン変更あり）

999,999,999円（税込）
- El Majuelo
- スペイン
内容量:250ml 参考小売価格: 3240〜　円（税込）

アンダルシアの粋。ボデガで熟成された最高品質のペドロヒメネス・ワインビネガー。スペイン・アンダルシア地方、ヤシの樹と太陽が似合う街。ヘレス・デ・ラ・フロンテーラという街と、その周辺でのみ造られる希少な高級ワインが「シェリー酒」と呼ばれています...
ガルムビネガー 250ml

999,999,999円（税込）
- El Majuelo
- スペイン
内容量:250ml

アンダルシアのおいしさを注ぎ込んだ唯一無二の味。上質なシェリービネガーとガルム（魚醤）を合わせた、大変ユニークなガルムビネガーです。数々の名調味料を生み出したスペイン・ヘレスの名匠、"El Majuelo"（エルマフエロ）の新たな味覚。マフエロ自慢のシ...
シェリービネガーバルサミコソース 180ml

999,999,999円（税込）
- El Majuelo エルマフエロ
- スペイン
内容量: 180ml 参考小売価格2376〜　円（税込）

至極のスペインの味覚を生み出す魔法のソース。南スペイン・へレスの芳醇な土地と太陽で育ったシェリー酒を数年かけてじっくりと熟成させて作ったシェリービネガーを、葡萄果汁の甘みを加えて低温で煮詰めて仕上げたバルサミコソースです。完成された調理済ソ...
スペイン産フレークソルト(El Majuelo) 60g

999,999,999円（税込）
- El Majuelo エルマフエロ
- スペイン
内容量:60g 参考小売価格:1620円（税込）

肉にも魚にも、野菜にもオールマイティに活躍！素材のうまみを引き出す、かわいいピラミッド型の塩。スペイン・ヘレスからお届けするこのフレークソルトは、おしゃれな純白のピラミッド型をしています。丸く、じんわりと甘みを感じる後味で素材のおいしさを引き...

スペイン産ドライいちじく 80gパック/ 業務用1kg

999,999,999円（税込）
- FDS
内容量: 80gパック参考小売価格: 864〜972円（税込）/業務用1kg袋

上品な甘さと滋味がぎゅっと凝縮。アンダルシアで育った究極のドライいちじくです。丁寧に摘んだいちじくをアンダルシアの太陽で天日干ししたドライフィグ。噛みしめた瞬間、その違いがわかります。国内市場では多くのいちじくがイラン産やトルコ産であり、 ...

在庫確認
スペイン産キャラメルアーモンド 100g瓶/ 業務用1kg

999,999,999円（税込）
- FDS
- スペイン
内容量:100g瓶参考小売価格: 1,728〜1,800円（税込）/ 業務用1kg

一番おいしいキャラメルアーモンドは、スペインにあります。カリッ、サクッとした弾けるような軽い歯ざわりにコクのあるキャラメルの甘みがふんわり。噛みしめると香ばしいローストアーモンドのうまみがジュワッと口いっぱいに広がります。キャラメルアーモンド...
スペイン産ファイブペッパーソルト 110g

999,999,999円（税込）
- FDS
- スペイン
内容量:125g 参考小売価格:1404円（税込）

一口で「おいしい！」がわかる塩。スペインの西南、カディスのお塩。大西洋の海水で作られる塩は地中海の塩に比べ甘みが強くマイルドです。ナチュラルで高品質な原料のみで作っているので、一口でおいしさがわかります。ブラック・ピンク・グリーン・ホワイト...

残りあと65個
スペイン産ビターオレンジマーマレード

999,999,999円（税込）
- FDS
- スペイン
内容量:185g 参考小売価格: 1404〜　円（税込）

これぞ本物のママレード。とびきり美味しいスペインのオレンジをまるごと味わえます。スペイン旅行でオレンジを召し上がったことのある方は、その甘さ・果実の濃い風味が印象に残っているかもしれません。そのスペイン・アンダルシア産のオレンジを皮ごとすりお...

残りあと9個

スペイン産アーモンド剥き身（料理用）業務用1kg

999,999,999円（税込）
- FDS
- スペイン
内容量:1kg

生のスペイン産コムナアーモンドを乾燥させました。 ■原材料名…スペイン産アーモンド（コムナ種） ■保存方法…高温多湿を避け、冷暗所で保存してください
スペイン産枝付きドライレーズン 80gパック/ 業務用500g

999,999,999円（税込）
- FDS
- スペイン
内容量: 80gパック参考小売価格: 1,296〜1,404円（税込）/ 業務用500g

ワインとの相性最高！アンダルシア産葡萄の芳醇な香りを、ダイレクトに味わう。希少なスペイン産の枝付きレーズンです。一粒ずつ、枝から外してお酒と一緒にじっくりと味わう大人の味。一般的なレーズンとは全く異なる豊かな風味が特徴。プチプチと弾ける香...
カスエラ・グレス（耐熱陶器）各種

999,999,999円（税込）
- Hijos De Pablo Padilla
- スペイン製
「カスエラは使い捨て」の概念を破る、丈夫で美しい二度掛け製法のカスエラ。直火やオーブンで使用できるスペインの伝統的な耐熱陶器カスエラ。スペイン料理の定番アヒージョはもちろん、煮込みやオーブン焼きなどあらゆる料理...
スペイン製ホットチョコレート（粉末）

999,999,999円（税込）
- HORNO SAN JOSE
- スペイン
内容量:30g（一人前1包）/ 30g×50パック

とろーり甘くて、濃厚！温めた牛乳に溶かすだけ。スペインの定番飲み物ホットチョコレートを手軽に楽しめます。スペインの街中にあるバルやカフェテリアで飲める、とろりと濃厚なホットチョコレート。グランハ(GRANJA)やチョコラテリーア(CHOCOLATERIA)と呼ばれ...

スペイン産ケッパーベリーのピクルス 350g

999,999,999円（税込）
- スペイン
内容量：350g(固形量150g)

一般的にピクルス等で使用するケッパーは蕾の部分で、ケッパーの実の事をケッパーベリーと呼びます。ケッパーの蕾より柔らかくマイルドな味、少し繊維質な食感があります。緑色のさくらんぼのような姿をしています。 ■原材料名…ケッパーベリー、水、塩、酢 / 酸味...

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スペイン産白いんげん豆・小粒（ALUBIA RINON）1kg

999,999,999円（税込）
- スペイン
内容量：1kg

スペインの白インゲン豆は種類やサイズが色々ありますが、最も代表的なのがこの白インゲン豆です。甘味がありしっとりした食感になるのがスペイン産の特徴です。ソーセージや生ハムと白インゲン豆を煮込んだ料理が定番で、寒い時期になると食べたくなる、スペインの...

品切れ
ニョラセカス 100g （乾燥スペインパプリカ）

999,999,999円（税込）
- スペイン
内容量：100gパック

スペインパプリカの一種を乾燥させたホールタイプの香辛料です。スペインでは主に煮込み料理やソースの下味、パエリアの風味や色付けとして常用されています。《こちらは100gパックです》 ■原材料名…スペインパプリカ（ニョラ） ■保存方法…高温多湿を避け日光の当...

品切れ
ラモンペーニャオイルサーディン（小） 115g

999,999,999円（税込）
- Conservas Ramón Peña
- スペイン
内容量: 115g 参考小売価格:1296円（税込）

フレッシュな美味しさ！小ぶりでサーブしやすいオイルサーディン。柔らかく食べやすい小ぶりのイワシを厳選、新鮮なうちに旨味を閉じ込めたオイルサーディンです。目で見て厳選したイワシのみを使用し手作業で丁寧に処理し、オリーブオイルと塩のみのシンプルな...

品切れ

スペイン製ハニートゥロンハードタイプ30g

999,999,999円（税込）
- Alemany
- スペイン
内容量:30g 参考小売価格:648円（税込）

素朴でやさしいスペインのお菓子。香ばしくザクッとして、ほろほろほどける。たっぷりのアーモンドとはちみつがふわりと香ります。スペインの伝統的かつ定番のお菓子といえば「トゥロン」。たっぷりのアーモンドをはちみつや砂糖と練り、卵白と固めたシンプ...

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スペイン製ハニートゥロンソフトタイプ30g

999,999,999円（税込）
- Alemany
- スペイン
内容量:30g 参考小売価格:648円（税込）

大人気のスペイン製ハニートゥロンに新顔登場。しっとりほろほろ、口の中でほどけます。たっぷりのアーモンドとはちみつの風味がやみつきに。スペインの伝統的菓子「トゥロン」はたっぷりのアーモンドをはちみつや砂糖と練り、卵白と固めたシンプルなお菓子。...

品切れ
ラモンペーニャムール貝のエスカベッシュ（地中海風マリネ）110g

999,999,999円（税込）
- Conservas Ramón Peña
- スペイン
内容量 : 110g 参考小売価格:1404円（税込）

プリプリの実がたまらない！無添加、スペインの豊かな味覚が気軽に楽しめます。ガリシア近海の上質なムール貝を使用したスペイン風のエスカベッシュ。ビネガーと風味豊かなスパイスで魚介をマリネした料理で、スペインでは『エスカべチェ』と呼ばれ伝統的に親...

品切れ
スペイン産スモークソルト110g

999,999,999円（税込）
- FDS
- スペイン
内容量:110g 参考小売価格:1404円（税込）

一口で「おいしい！」がわかる塩。スペインの西南、カディスのお塩。大西洋の海水で作られる塩は地中海の塩に比べ甘みが強くマイルドです。ナチュラルで高品質な原料のみで作っているので、一口でおいしさがわかります。オークウッド（ナラの木）を液体スモー...

品切れ

スペイン産殻付きトースト塩アーモンド（モヤール種）80gパック/ 業務用1kg

999,999,999円（税込）
- FDS
- スペイン
内容量: 80gパック参考小売価格: 864〜972円（税込）/ 業務用1kg

「これさえあれば」の絶品おつまみ！大好評のスペイン産・殻付きトースト塩アーモンドです。モヤール種というスペイン産のアーモンドを使用。同じくスペイン産の海塩をまぶして殻ごと「トースト」。一般的なローストアーモンドと異なり、少ししっとりとしたア...

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スペイン産いちじくジャム 185g

999,999,999円（税込）
- FDS
- スペイン
内容量:185g 参考小売価格: 1404〜　円（税込）

南スペイン・トレドで育ったいちじくを砂糖で煮詰めたジャム。砂糖控えめで余計なものが一切入っていないので、果実本来のおいしさを楽しめます。スペイン産のいちじくは一般的に流通しているトルコ産やイラン産に比べて果実がとてもやわらかく、じゃりじゃりと...

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スペイン産トースト塩アーモンド 100g瓶 / 業務用1kg

999,999,999円（税込）
- FDS
- スペイン
内容量:100g瓶参考小売価格: 1,728〜1800円（税込）/ 業務用1kg

おつまみの王道、塩アーモンド。世の中にアーモンドは数あれど、こんなにおいしいアーモンドにはなかなか出会えません。サクッと軽く噛むと、香ばしくほどよい塩気、噛みしめるとじゅわっと口いっぱいに広がるナッツの旨味。口の中でほどけて、最後に残っ...

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スペイン製オジャ鍋(olla) 容量2L

999,999,999円（税込）
- GUISON
- スペイン
容量: 2L用

何世紀もの間、スペインで愛されてきた伝統的な鋳鉄製の鍋、オジャ(olla)で、本物のカルドッソを。「おじや」の語源という一説もあるこのユニークな鍋は、外側の分厚い鉄の層に加え、内側と外側にガラス加工を施すことにより非常に耐久性の高い仕上がりとなって...

売り切れ

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