AZALEA for PRO

イタリア・シチリア島の緑の宝石、
ピスタチオナッツをふんだんに使った極上のドルチェ・クリーム。

※こちらのパッケージは旧商品です。現行品は瓶・ラベルの図柄が一部変更されています。

シチリア・ブロンテ産のピスタチオナッツをクリーム全体の30%とふんだんに使用。とびきりの贅沢、なめらかで上質なピスタチオクリームです。

シチリア・ブロンテ産ピスタチオ
"緑の宝石"や"食べるエメラルド"と呼ばれ、最高品質として名高いブロンテ産のピスタチオ。エトナ火山の麓、栽培に最適な土壌を持つ「ブロンテ村」で2年に1度のみ収穫される大変希少なピスタチオです。
深い緑色が特徴で味と香りが格段に濃く、ミネラル分を多く含みます。
世界中のシェフやパティシエが羨望する最高級の食材で、イタリアのレストランでは「ブロンテ産ピスタチオ」とメニューに表記されるほど。



 このブロンテ産ピスタチオをわずかにローストし、美味しいオイルをたっぷりと含んだまま砕いてクリームに。
ピスタチオ本来の深いコクと甘みが広がる、こっくりとしたナッツクリームです。一口味わうと虜になってしまう、完成された記憶に残るおいしさ。

シチリア島の代々続くファミリーカンパニー、Oleificio Nobile社から直輸入しています。

しっかりとした濃厚で少しかためのテクスチャ。
なめらかなナッツクリームに砕いたピスタチオの程よい粒感が楽しめます。
 

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パンに塗るだけで極上の朝食やデザートに。
ケーキやジェラートの材料に使っても大変良い仕上がりに。
チェリーやベリー類など、酸味のあるフルーツによく合います。

コーヒーにひとさじ溶かせばピスタチオナッツ・フレーバーコーヒーに。
ミルクとも相性抜群、ナッツラテやホットミルクにもおすすめ。

この商品は甘いクリーム（スプレッド）です。

■原材料…シチリア産ピスタチオ30%、砂糖、植物油（ヒマワリ、ヤシ、紅花、米、綿実）、全粉乳、乳糖、乳タンパク質/乳化剤（大豆レシチン）、香料
■保存方法…開封前常温保存、開封後は冷蔵庫にて保存