AZALEA for PRO

スパイス香る、魅惑のチョコレート・アペリティフ。
大人気のスパイス粒チョコレート、5種ミックスです。


香料ではなく、本物のスパイスや種子をコーティングしたチョコレートです。噛むと口中にはじける香り高いスパイスに、驚き、やみつきに。

こちらはギフト・物販用5種ミックス 45g瓶入りです。
（業務用はこちらのリンクへ）

5種類の個性豊かなスパイスフレーバーをミックスしてガラス瓶に詰めました。
とても希少でユニークなチョコレートなので贈り物にもぴったり。


 

5種類のフレーバー

ピンクペッパー	コショウボクのスッとする爽やかな辛み
アニス	独特の香味と懐かしいようなホッとする甘み
フェンネル	ウイキョウの食欲をそそるスパイシーな香り
チリ	バスク産エスペレットチリのまろやかな辛み
コリアンダー	甘く爽やかで、ほのかにオリエンタルな風味

 
全て香料ではなく、本物のスパイスを使用しています。
 

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ワインやシャンパン、ハードリカーに添えて。
ハーブを使ったリキュール、紅茶にもよく合います。  
デザートのトッピングに、噛むとスパイスの風味が広がるサプライズなアクセント。



BOVETTI（ボベッティ）

フランス・テラソンのイタリア人ショコラティエ、「ヴァルテール・ボヴェッティ」氏による本格ショコリエール。

ボベッティのチョコレートは大量生産はせずに伝統的な手法を用いて板チョコレートのモチーフなどは全て手作業で作られています。原材料にはアフリカ・南米・アジアから厳選した安全で安心な最高級の材料のみを使用して作られており、植物油脂は使用せずに純度の高いココアバター（カカオバター）で作られた本物志向のショコラです。